試作・第２弾！

今日の白馬は、とても穏やかで過ごしやすい日になりました。

夏向けのパンの試作第２弾！行いました。

今回は、全粒粉を使たパンと以前から作っているチーズが生地（粉の中に入った）パンを、少し配合を変えダイスチーズを加えよりチーズ感を引き出したパンに仕上げました！！

全粒粉のパンには、相性の良いクルミも入れたものの２種類作りました。

チーズの生地は、香りも味もチーズ好きには最高！　後はどちらも形と大きさ（成形）をどの様にするか？どれを新商品にするか？　迷います！？

第３弾・・・やらないとダメですね！